實習饕客日記

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【5】2010 11/26鏡浦臺-船橋莊-烏竹軒-首爾-friends house

==================================================================== 由於之前準備行程的過程中曾經打電話到江陵的1330服務台,才知道江陵市旅遊官網上提到的"文化旅遊解說專員"是只有提供韓文服務,但也因為打了那通電話我認識了其中一位觀光課的中文專員,並約好在11/26她休息的日子,她要私下陪同我們進行江陵市的遊覽,這不但讓我很感激,同時覺得對我們這樣子的特例感到很不好意思跟抱歉,寫出這件事只是要告訴大家他們江陵市民對於外國觀光客的熱情跟歡迎,但這樣的服務並不是一個常態,請大家不要去跟她們提出這種奇怪的要求!
行程開始之前,先小小的介紹一下我們住的這間motel,我是打電話來訂房的,她們有西式的床鋪還有韓式的臥鋪,我們選擇韓式的,房間不大,但剛好可以住進三個人,因為有地炕,所以非常的溫暖,房間裡就有完善的衛浴設備,提供毛巾跟各類盥洗用具,一晚一個人約300多塊台幣,俗又划算,距離江陵火車站步行2分鐘,搭計程車5分鐘可以到達江陵高速巴士站,我這裡提供他們的價位表,想去江陵玩的背包客,我想這會是不錯的選擇!
這兩天江陵的天氣都很晴朗,從早到晚都可以很容易的在天空中找到月亮,天空又高又藍,真的很美。我們早上跟那位金小姐約8:30在江陵火車站見面,看到他開車來接我們,超級開心,因為我們不但省下交通費,而且交通轉乘的時間也都省下了。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 確定大家都還沒用餐,於是他決定帶我們去草堂吃豆腐
當車子停在這家豆腐店前方的時候,即使招牌有更新過,但我還是笑出來了,因為這間就是我們昨晚原本要去吃但被大家打槍的那間店,不過金小姐告訴我們這間是當地所謂的"老店",想想,來到江陵沒吃豆腐也是可惜,面對這樣的巧合我們也挺高興的
金小姐建議我們可以試試她們那裡比較不一樣的순두부,另外加一碗飯是加1000W
這個순두부吃起來很像豆腐花,本身是不會鹹的,就是淡淡的豆香,他們建議可以加一點下面這張裡的蔥醬油來提味
大概因為豆腐沒什麼調味,所以小蔡的部分口味都比較重,這是味增醃辣椒
辣蘿蔔的部分,口味有點甜甜,所以我覺得挺適合我們台灣人的口味
泡菜的部分就真的只有辣跟酸的感覺,不是我的菜~哈哈!
這也是豆腐,只是有跟打碎的小魚乾拌在一起,配飯超級好吃
吃飯配大醬湯,也是他們那裡很基本的飲食之一 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 得知我們中午將要前往鏡浦海岸去吃海產,金小姐告訴我們,當地人比較多去位置比較南的"江門"吃生魚片,說著就先載我們到江門看海~~
這裡真是美呆了!!!!海味超重,越接近海還可以聞到鮮蚵的味道~XD~這裡的沙子是顆粒比較大的白沙,記得下次來要帶個小罐裝一點回去~呵呵~~~真想一直在沙灘上漫步...
吹一下海風之後,緊接著我們就延著鏡浦湖往鏡浦臺出發
很慶幸這裡還有楓葉沒有謝掉,陽光透過鮮紅的楓葉,那一片橘紅真的有美到
雖然現在的鏡浦湖面積遠比以前小,鏡浦臺也不再比鄰在湖"邊",但是景色依舊,站在這裡,吹著風,一切都是那麼美好!
又是一張可以看到月亮的景
簡單的聽了金小姐對鏡浦臺的介紹以後,我們離開這個迷你的亭台,往臨近的船橋莊出發
船橋莊是一個典型朝鮮上流階層或是兩班的住宅,已經有300多年的歷史,由於保存的相當完善,至今其後代子孫也還在裡面生活,這裡的入場門票一個人是3000W
從以前就一直想來船橋莊,不諱言~有8成的因素大概是因為韓劇吧~從以前的宮野蠻王妃到後來的黃真伊,在我的想像裡這裡應該是個美麗的地方,今天親臨現場,雖然因為季節的關係,沒能看到整片的蓮花,但是秋冬的景色還是別有一番味道的~~
如何!!這個畫面有沒有超熟悉,李信就是牽著采靜的手站在這個門前~~>< !!!!
而這個畫面應該就是黃真伊裡面,訓練官妓那個地方大家住宿的房間,一整排的房間,門整齊劃一的被打開,我現在只記得那個畫面了~哇哈哈哈...
走過所有的廳堂,也聽了一些歷史文化的介紹之後,我們接著要前往烏竹軒了
烏竹軒主要是韓國一個有名的學者兼政治家栗谷先生李珥出生還有他母親申師任堂生活過的地方,我問了一下金小姐,李珥是什麼厲害的人物,為什麼要把他的頭放在她們5000W的紙鈔上,她說:「中國有孔子,而我們有李珥。」哈哈~~原來是這樣的大人物阿...也難怪江陵烏竹軒這麼有名,這裡一個人的門票錢是3000W
在這裡的竹子,只要長到2~3年以後,竹身就會變成黑色的,入口的地方有這種比較矮小的烏竹,而再進去一點也有很高的烏竹。烏竹的由來就是說李珥的姐姐跟他都愛讀書,用不完的墨水倒到土裡上久而久之,長出來的竹子也都變黑色的了
烏竹軒裡保留了很多文物,有皇帝御賜的硯台、有申師任堂的畫作,還有韓國近代有名書法家的作品,在這都為人稱道。另外我們也去逛了烏竹軒旁邊的江陵傳統博物館跟民俗博物館,在這裡放兩張江陵市100年前後差異圖給大家瞧瞧
這是100年前的江陵
100年後的江陵,由此真的可以看到江陵市的發展與進步。
逛完傳統博物館跟民俗博物館後,我跟李育真都比較喜歡民俗博物館,因為裡面有好多韓國古代生活的一切介紹,相關祭典的模型,服飾、飾品、農具...很多以前文化留下來的記錄,超級有趣的!建議大家如果來到這裡也都可以進去逛逛!
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這裡的用餐空間都是海景包廂式的,隱密性我覺得挺高的,服務人員除了送菜以外完全不會進來打擾
我們點了小份的綜合生魚片拼盤"모둠회",總共是80000W
首先,大家應該都知道韓國料理小菜最多了,但是誰會想到來海產店吃生魚片,小菜竟然是這樣上的...
這裡有玉米沙拉、醃菜、蛋,還有炸魚丸,右下角的炸魚丸還不難吃
看到左上的蟲蛹都快吐了XD...不過我們還是大膽的吃下去,那味道之怪~~唉唉~而右上方的應該是比目魚的魚翅,口味偏甜。燒酒螺的部分根本不能跟台灣比,完全遜掉,海苔最後完全被我們拿來夾生魚片跟生菜吃
果真北方的冷天氣會讓南瓜, 芋頭, 馬鈴薯, 地瓜這類蔬菜的甜味完全包在裡面,而且吃起來很桑(台),不會像在臺灣一樣煮起來或蒸起來會出水,這道糖漬南瓜真的超級讚啦!海帶湯也很溫和的口味,一下子就全部喝完,右下角的南瓜粥也是我的菜,心中一直想再續一碗~哈哈
甜的米糕、握壽司、秋刀魚跟靖魚我都超愛,尤其是靖魚他們把蘿蔔、醬油跟糖下去煮,滾得入口即化又帶甜味,超級下飯!!!我們台灣應該也有類似的料理~不過這道菜目前我是在首爾梨太院的鄉間飯桌吃到的最好吃
再來是海蜇皮、炸魚排、豆腐跟蔬菜,那個小黃瓜跟紅蘿蔔脆得要命,而且跟泡了蜜一樣甜,真是把我嚇壞了XD...
小菜的部分在這裡先告一個段落,雖然吃完這些肚子也不會餓了,但後面還有一堆東西...
這是用餐桌上基本配菜,不論你吃任何餐點都可以配一口的就是這些
接著上的是魚內臟之生魚片前菜~右下角黃色的不曉得是哪個部位,我們吃下去都噁心的想吐~嘔~ 而在這個部分沾醬只有單純的鹽跟麻油而已
在重頭戲上來之前又補了一盤炸物,一樣地瓜超好吃~~呵呵~^^
生魚片拼盤終於現身!!!!雖然無法叫出每種魚的名字,不過媲美16吋蛋糕這麼大的盤子出現時,確實嚇到我們了~哈~在這之後我們一邊聊天一邊把靠自己最近的那塊區域的生魚片給喀光,不過...剛剛好像有聽到金小姐說店家會幫我們料理魚骨頭的部分,而且一個人都有點一碗飯阿,真是奇怪!生魚片也快吃完了還沒配到飯這是什麼道理!!??算了~!我們也已經9成飽了,不過這辣魚湯跟白飯...店家還真是沒忘記耶XD...韓國人最愛一口湯一口飯的吃東西相信大家都在韓劇上看過~呼~~~~又上菜了
這辣魚湯的湯頭喝起來超過癮的,不過算是"很辣"喔!裡面有放一堆日本茼蒿跟金針菇,魚骨頭的肉也都煮得很嫩
這碗飯看起來是不是很可口!?的確!因為我們那時候飽到還是都硬塞了快一碗XD....哈哈哈哈
為了讓你配飯,我再送上四道小菜!...看到這裡我們不禁失笑~XD
終於...最後了,一碗甜到不行,米做的甜湯,送來讓我們滿足的畫上這餐的句點
這樣一頓大餐吃下來,很享受也挺折磨的,是一個很不一樣的經驗,畢竟在台灣一個人500元也許沒辦法在這種場合吃到這麼多樣的菜色,何況窗望的海又是這麼的美~呵呵 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 吃飽飯後,我們就要去拿行李踏上前往首爾的路了
往首爾方向有兩個終點,一個是"首爾",另一個則是"東首爾"所以買票時要特別注意!
這張是前往地鐵3、7號線高速巴士客運站的2010年11月時刻表
這張是前往地鐵2號線江邊站的2010年11月時刻表
二樓買好票以後到一樓搭車
搭了3個小時的車,終於在5點出頭到達首爾了,車子還寫了出發時間耶~超級酷!
江南的這個客運轉運站真的好大好大呀!
搭著下班眾多的人潮,我們往接下來會住四天~惠化站那裡的friends house出發!!
韓屋裡,地板總是暖暖的,雖然房間大小不過可以讓我們放好三個行李,小小的走道跟三張地鋪,不過剛好在旁邊的浴室讓我們覺得很方便,也很舒適 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 感覺午餐都還沒有消化,但我們在check-in,跟會說中文的韓屋管理員聊了一下以後,又再度出發到大學路商圈去覓食了(我跟李育真這樣的行徑真的把伯母給嚇壞了~~哈哈...她本來以為晚餐去買個水果吃就很夠了說...哈哈哈)
今天的晚餐是要去那間久違了的"三層肉.com"報到,聽說店裡老闆不但會說中文了,而且也推出了中文菜單,我只能說背包客棧小呆的功勞真的不小啦!!店門口也放著她的那本"搭地鐵遊首爾"
我們點了兩份三層肉+一份蘑菇大全+一份青菜雞蛋捲+三碗白飯
三層肉是我跟妹妹一致覺得烤完以後吃起來不會覺得太油無法入口的種類,但伯母覺得口感比較硬一點,昨天在三陟吃的豬排骨比較和她味口~哈哈
上面大部分都是一些包肉可以用的蔬菜跟沾醬
菇類可以放烤盤外圈用豬肉的油來烤比較香~再沾點醬油或是鹽來配飯~還不賴
因為自己剪過這種肉,所以我要再一次稱讚這間店的所有員工,你們剪的實在是太整齊漂亮了~讓一切都變得更可口了!
我還沒訪問李育真重溫大麥克味道的心情是...!?
青菜雞蛋捲~我個人覺得是沒有特別好吃或什麼啦,不過建議大家可以叫老闆多擠一點番茄醬給我們...>< ...不然沒滋沒味也挺悶的說
吃完了這餐以後,無底胃的我們在路上看到一台車...!?
這台車天天停在儂特利前面,老杯杯總是一早就出來做生意~晚晚的才收工,他是一間有賣栗子跟烤地瓜的店
跟老杯買了2000W的烤地瓜
他給了我們5,6顆的樣子,真是讓我嗨翻~~現在台灣一條就要60~70元耶~所以當我拿著重重的紙袋就有幸福的感覺
真的又甜又桑~讚!!!
回程的路上我們又走進超商買了之後幾天的點心~呵呵!
跟台灣一樣品種的柿子
"每日牛奶"~有很重的鮮奶油的味道,我個人是比較愛"好喝的牛奶"那個牌子啦~XD
還有買了一顆蘋果,這些都在之後的幾天被我們消化掉~哈哈~ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 今天的行程~個人覺得好像有7成都在吃東西說~~呵呵~出國不都要這樣!?明天起,就要開始在首爾的觀光,希望方便的交通可以讓我們旅程更加充實~~!!
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