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實習饕客日記
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晃士家日式豬排

晃士家...我覺得這聽起來就像是一間很"粗ㄒㄧㄡˋ (台語)"的那種日本料理連鎖店= = 不過我在他們的名片上可沒有注意到哪裡有分店喔~而且他們自稱是"日本豬排專賣店" 至於好不好吃嗎...這家店讓我跟妹妹有一陣子對它是魂牽夢縈啊!!所以當然是不差囉~^^
今天很難得可以到地下室用餐,大概有先訂位加上人也比較多的關係吧~
桌子上當然這幾個配備是必要的,甜點飲料的菜單、熱茶一杯、筷子一副最後是豬排必備沾醬及果糖~任你使用阿!!!
開始點餐了~今天我們這桌四個人都是點310元的"自由組合套餐",這當然意味著你可以自己搭配不同的口味,一個人可以選兩種
第一道小菜上桌,豆皮拌菠菜~淡淡的香油味,不過不咬嘴很好入口
就我所了解~有店員為您服務當然是很方便,但如果在等待之中又可以自己動手操作想必吃起來會很有成就感吧!而這裡所提供的就是豬排沾醬中的芝麻,用這隻木杵把芝麻敲碎就可以享受那陣陣的香氣...而沾豬排時也將更加美味>< ...我餓嚕...
第二道小菜接著出現了!!!是口味比較重一點的台式泡菜~其實我也不曉得是哪一式的...我會說"台式"當然是因為我家自己都做這種的
主角出現了!!!這一份是炸蝦+腰內豬排的搭配(附有沙拉沾醬)
這一份是玉子豬排+起司豬排的搭配(附有番茄沾醬)~話說裡面的起司帶著一點香味可以一口滿足的塞滿自己的嘴= =...這是我吃了一小塊的心得
這份是蔥燒豬排+里肌肉的搭配~蔥燒醬口味跟其他的調味醬有點不同,而且肉質比較密(因為他們把肉捲成一捲一捲的= = ),至於里肌肉的部份會來的比腰內肉多脂,比較嫩
這份是鮪魚沙拉豬排+漢堡肉的搭配(附有沙拉沾醬)~這就是我點的,沙拉沾醬是用來配合鮪魚口味的,然而漢堡排我一定要大力的推薦!!!裡面包肉洋蔥及蔬菜...真的好吃到炸掉,我總是喜歡沾一堆店內提供的豬排醬配著吃>< ....超棒超棒!!!
這張圖本身應該也要有四個東西~飯、味增湯、高麗菜絲及千島沙拉醬(但是有兩種在吃的忘形時就忘記拍下來囉^^)而這四樣東西都是可以無限再續的菜色~當然加上一開始的小菜如果有需要應該也可以再續...就是讓你吃個飽的意思!!
今天因為在座有三位都不排斥咖哩醬所以我們加點了一碗~很香,很濃,馬鈴薯也很入味可以拌飯吃~話說...還可以加再高麗菜絲裡面一起用
最後就是甜點及飲料的部份飲料有(可爾必思、紅茶、咖啡)甜點有(紅豆冰淇淋、紅豆湯、綿密布丁、西米露),其中呢...布丁我很喜歡,而他們的紅豆冰琪琳有加蜂蜜所以風味很特別,所以其實大家都可以嘗試看看 吃了一個很飽啊~但其實今天運氣不是那麼好因為一來我們後面那一桌的小孩子非常的吵鬧,所以沒一刻是安寧的~二來地下室的服務生只配置一個人所以他很忙滴...不過說實在這種情形真的很少,所以我下次想要吃吃豬排還是會想到晃士家喔^^
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