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實習饕客日記
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世界豆漿大王

上禮拜是小哥回國的日子~我們大隊人馬去迎接他,回程就順便到永和吃宵夜
話說這間是民國44年就開始營業的最老店!!~而大家所謂的"永和豆漿"指的就是這間囉^^....24小時的營業,總是食客絡繹不絕,就是這麼一家有傳統的老店呀!!!
就是這張菜單上的美味~讓我們總會在一天中不同的時間還想到它...
這杯就是他們名聲響亮的"玉液瓊漿"呀!!...喝起來沒有細細疏疏的豆渣,帶點焦焦的味道,這大概是他們為人稱道的地方吧!...(不過我想一山還有一山高下次我來介紹我們學校旁的"永和豆漿",那也可謂是青出於藍勝於藍阿!口味我也絕得很棒!)
這是鹹豆漿,加了蝦米、蔥還有油條等一些配料之後鹹鹹熱熱的口感總是會吸引很多人,更別說再加點醋凝成豆花狀的那景象了....呵呵
因為曾經在高中國文課上製作過蘿蔔糕~所以我真的可以證明這裏的是有用蘿蔔絲真的下去炒然後蒸出來又煎過的~那種料好實在甘甜的口味真的很讚!!
點了一籠鮮蝦蒸餃~真的是咬下去可以看到完好的一尾蝦仁躲在裡面~不過我不太擅長吃熱食然後做評論~只覺得味道OK就是了
如果我是老闆大概會大推這"蘿蔔絲蛋餅"包著羅蔔絲的餅皮與蛋皮是分開煎的,所以不會有內面不熟的情況~配在一起再沾點店內特製醬油膏真是無限的滿足,我竟然在吃完整桌的宵夜之後還外帶了一份回家= = ....
這就是我最不愛吃但每次到了豆漿店都必點的"韭菜盒",有些人對韭菜都會有像我ㄧ樣的恐懼,不過我卻喜歡反其道而行的點韭菜盒,反正就像吃韭菜水餃依樣都包在裡面咩....不去注意也就這麼過了~何況裡面都會加冬粉豆乾蝦米之類的提味,所以建議大家可以試試....(不過又要拉回我們學校附近那間永和豆漿了,因為那間的韭菜盒子還多加了蛋而且比較多的冬粉跟蝦米...所以跟世界豆漿大王那9/10的韭菜比起來味道就略勝一籌囉^^) ...不過這裡要提醒的是~韭菜盒送上來就快快吃吧~不要管多燙了,不然皮軟掉可怪不得人= = 回程在車上我一邊聊天一邊把羅蔔絲蛋餅給吃光光...真的是很棒~今天也愉快的落幕^^
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